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Chipa - Foto: Reproduo meu MS

Esse biscoito muito similar ao po de queijo mineiro uma herana culinria de um dos pases vizinhos do Mato Grosso do Sul, o Paraguai. A chipa normalmente confeccionado no formato de uma ferradura, e no o nico prato paraguaio que foi absorvido pela gastronomia sul-matogrossense. 1q1720

Ingredientes

200 gr Polvilho Azedo
2 colheres sopa Margarina
500 gr Queijo Meia cura ou Mussarela
2 Ovos

Como fazer

Numa tijela misture todos os ingredientes Faa pes em formato de Meia Lua Untea forma Leve p/ assar em forno 200 por 35 minutos.

Esta receita tem sua origem no Paraguai Depois foi levada p/ Mato Grosso

Fonte: Joao Ferreira via www.cybercook.com.br

Chipa - Foto: Reproduo meu MS

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