Telefone: | +55 31 32... |
E-mail: | glouton@g... |
Site: | http://www...ar |
Melhor Chef de BH pela Revista Encontro 2015. Chef do Ano 2014/15 pela Revista Veja BH e Revista Encontro, Leonardo Paixo transformou o Glouton em sinnimo de boa mesa em Belo Horizonte. Com apenas 10 meses de existncia o restaurante recebeu sua primeira estrela no Guia 4 Rodas Brasil, alm do prmio de Chef Revelao do pas. Receitas autorais, surpreendentes, produtos sempre frescos e de altssima qualidade. 712z3a
Sofisticao da alta gastronomia, preciso tcnica e apresentao primorosa se aliam ao inigualvel sabor de Minas Gerais. E como toda comida mineira, no Glouton o prato tem “alma” e se torna inesquecvel no pela aparncia, mas pelo sabor.
A carta de vinhos, como o menu, est em constante mudana, com vinhos de todas as origens. A casa no tem compromisso com nenhuma importadora ou distribuidora, assim, aberta a acrescentar ou retirar rtulos sempre que isso for conveniente ao cliente. O Glouton parte do princpio que o vinho no artigo de luxo e sim importante parte da vida. Por isso trabalha com uma competitiva margem nos preos, alm de oferecer quatro opes de 'pichets' ou pequenas jarras de 1/3 de garrafa a preos muito convidativos!
Para o salo, o ambiente aconchegante e leve, com iluminao indireta, tons claros, toalha de mesa e flores do campo em pequenas garrafas. As mesas do eio so ideais para os fumantes, e o jardim um ambiente parte, rstico e aconchegante, coberto por um toldo retrtil, climatizado e apropriado para todas as estaes.
O Glouton espera por voc de portas abertas. Nosso maior prazer servi-lo!