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Pratos Tpicos Principais 6x566q

Ang
Ang de Milho Verde - Foto: Ormusd Alves

Gois o estado mais populoso da Regio Centro-Oeste do Brasil. A maior parte do seu territrio est localizada em uma regio de cerrado, e por conta disso muito de seus ingredientes so oriundos deste tipo de bioma, em especial os frutos. A gastronomia, porm, sofre influncia de dois estados vizinhos, Bahia e Minas Gerais. Ambos possuem uma cultura culinria muito forte, e difcil no adquirir alguns elementos deles. Ainda assim, a comida goiana consegue ter um gosto nico e carregar toda a originalidade da regio. Veja alguns dos pratos tpicos da mesa dos goianos. 6i1c3v

Matula - Foto: Viviane Aguiar
Matula - Foto: Viviane Aguiar
Arroz com Su
Arroz com Su - Foto: Aldeia
Ang
Ang de Milho Verde - Foto: Ormusd Alves
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Os frutos do cerrado tm grande importncia como ingredientes na culinria goiana. No apenas no arroz, mas tambm em outras receitas o pequi muito usado. Neste prato ele pode ser usado na forma de...Saiba mais
Este prato basicamente como uma grande empada normal, mas a mistura dos recheios original do estado. Comumente se usa carne de frango e porco, porm a ideia do empado que se tenha liberdade...Saiba mais
Esta prato um tutu de feijo (tropeiro ou mulatinho) muito presente nas mesas dos goianos. Em sua receita, alm dos feijes, encontra-se linguia, carne-de-sol e a carne de lata, um tipo de carne de boi...Saiba mais
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