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Igreja S�o Benedito,vista dos jardins do Palacio de Karnak - Foto: Fernando Santos Cunha Filho (Licen�a-cc-by-sa-3.0) |
Com inmeros conjuntos de prdios bem coloridos, a arquitetura de Teresina se assemelha de outros estados nordestinos, alm das influncias da beleza da arquitetura moderna, como o paisagismo do 'Palcio Karnak' assinado por Burle Marx, o 'Frum da cidade' e o 'Palcio da Justia' de 1972, bem como, o 'Palcio Petrnio Portela' onde fica a Assembleia Legislativa. Todos emfim, projetados por Accio Gil Borsoi.Contudo, os imveis histricos no foram se quer preservados, ao cederam para construes contemporneas. Mesmo assim, ainda possvel encontrar um pouco do que restou, exemplo da 'Avenida Frei Serafim' poca, muito bem valorizada. 5q253u
Com temticas variadas e eclticas, eando entre utenslios decorativos alm de esculturas sacras e profanas, Teresina reverenciada por seu rico artesanato em cermica, com a produo de belssimas peas. Na cidade, existe um tradicional plo de produo dessa espcie de arte, localizado na confluncia dos rios Parnaba e Poti, no bairro Poti Velho.Exportado para outros Estados e principalmente para o exterior, o artesanato piauiense atingiu altssimos nveis de qualidade, em razo do investimento em treinamento e organizao.
J na gastronomia, tendo como maior destaque a 'galinha cabidela', conhecida como 'galinha caipira', Teresina tem na sua culinria, um grande atrativo. Destaca-se tambm, a 'Paoca' que feita com carne seca pilada com farinha, bem como, a 'Maria Isabel', um arroz misturado com carne seca, mas, a principal estrela so os derivados do caju, como o doce e a famosa cajuna, uma bebida sem lcool, clarificada e esterilizada, produzida a partir do suco de caju.A Gastronomia de Teresina to forte que, por conta disso, acontece na cidade o 'Festival Gastronmico Cabritos & Cordeiros', especializado em pratos de caprinos e ovinos, onde todos os restaurantes participam.