Fica na regio do Serid, tradicional pela comida sertaneja autntica que produz. Os principais pontos tursticos de Acari so construes histricas (sobrados, igrejas, casas de fazenda), stios arqueolgicos e um museu sobre a vida dos sertanejos. O Aude Marechal Dutra, conhecido como Gargalheiras, um dos mais exuberantes do Nordeste. O perodo de sangria do aude rene multides de curiosos e turistas.A cidade tem como principal atrao o aude Gargalheiras, na bacia do rio Acau, a 4 quilmetros da sede do municpio, de onde sai boa parte dos peixes que alimentam os moradores. Rodeado por montanhas rochosas amareladas (duas delas com o surpreendente formato de pirmide) cobertas por numerosas cactceas de grandes propores, ele forma uma enorme cachoeira no inverno.Entre fevereiro e maro, quando as guas ultraam sua capacidade, ocorre a sangria, isto , a gua escorre pela parede da barragem. 1g3ka

O Museu Histrico de Acari, instalado em um imponente sobrado de 1887, conta a histria da cidade por meio de objetos e fotos. Uma rplica de casa de taipa e artefatos ligados pesca, ao trabalho com couro e cultura do algodo ajudam a compor um retrato do modo de vida do sertanejo do Serid (rua Antonio Baslio, 11, Centro). Vale a pena apreciar tambm a igreja de Nossa Senhora do Rosrio, de 1738, com suas belas imagens de santos, que datam do sculo XVIII.