Peixe no Leite de Coco Baba 2z6t47

Peixe no leite de cco baba - Foto: Site Tpicas

Outra especialidade tocantinense o peixe no leite de coco babau. Essa receita preparada com caris, cheiro-verde, tomate, cebola, pimenta-de-cheiro e leite de coco babau. Depois dos caris limpos, o peixe colocado para ferver junto com os temperos para formar um molho. Depois disso, acrescentado o leite de coco, sempre mexendo para no talhar. 481u6l

Ingredientes:

8 caris
cheiro-verde
1/2 kg de tomate
3 cebolas picadas, pimenta de cheiro e sal gosto
2 leite de coco de babau

Como Fazer:

Limpe os caris e ponha-os para ferventar. Faa o molho, refogue-os com os caris e quando j estiver cozido, acrescente 2 copos de leite de coco babau, sempre mexendo para no cortar.

Fonte: www.gourmet56.com.br

Peixe no leite de cco baba - Foto: Site Tpicas

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