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Esculturas de chocolate - Gramado (RS) Foto: Renato Soares/MTur |
As vizinhas Gramado e Canela (RS) so as mais conhecidas e renem atraes de dar gua na boca. As duas cidades 'respiram' chocolate e para quem visita a regio est liberado comer a guloseima de manh at noite! L possvel visitar inmeras lojas, minifbricas e at um parque temtico com mais de 200 esculturas produzidas inteiramente de chocolate. 416r1b
Viajar bom, mas viajar para comer chocolate melhor ainda! O Brasil repleto de destinos incrveis que valem a viagem apenas para conhecer de perto a produo do doce e, claro, degust-lo. No Dia Mundial do Chocolate, celebrado nesta quarta-feira (07.07), a Agncia de Notcias do Turismo apresenta algumas das cidades mais procuradas pelos choclatras para matar a vontade da guloseima mais popular do mundo.
As vizinhas Gramado e Canela (RS) so as mais conhecidas e renem atraes de dar gua na boca. As duas cidades “respiram” chocolate e para quem visita a regio est liberado comer a guloseima de manh at noite! L possvel visitar inmeras lojas, minifbricas e at um parque temtico com mais de 200 esculturas produzidas inteiramente de chocolate. A Torre Eiffel, por exemplo, mede 4 metros de altura, pesa 800 quilos e demorou mais de 100 horas para ser produzida.
Em Vila Velha, no Esprito Santo, est localizada a fbrica da Garoto, uma das maiores fabricantes de chocolate do mundo. O destino oferece os “chocotours”, que incluem eio pela fbrica e pelo museu do chocolate. Durante a visita possvel acompanhar o processo de fabricao do produto e at degustar alguns bombons.
Em Monte Verde, Minas Gerais, a tradio do chocolate acompanha os moradores desde 1978. A Fbrica de Chocolate Gressoney produz mais de 100 tipos da iguaria e j virou atrativo turstico da cidade.
Apesar de o Sudeste e o Sul abrigarem os destinos mais conhecidos para o consumo do doce, no Norte e no Nordeste que esto os maiores produtores nacionais da matria-prima do chocolate, o cacau. O Brasil o 7 maior produtor mundial do fruto e a produo nacional se concentra, em grande parte, na Bahia e no Par.
A ilha de Combu (PA), localizada nos arredores de Belm, famosa por vender chocolates 100% artesanais, feitos com o cacau plantado no terreno dos produtores. O doce a segunda maior fonte de renda das famlias, perdendo apenas para o aa. Mas a fama turstica de Combu vai alm do chocolate. A ilha oferece opes de lazer como eio no rio Guam e trilhas ecolgicas.
O municpio de Ilhus (BA) pode ser conhecido por suas belas praias, mas tambm considerada a capital do cacau. O destino ideal para quem quer conhecer todo o processo produtivo do chocolate, desde as plantaes do fruto at o doce pronto para consumo. Na regio, conhecida como Costa do Cacau, o turista pode visitar fazendas de plantao do cacau e conhecer a primeira fbrica de chocolate artesanal do Nordeste.
A Rota do Chocolate proporciona ao turista uma imerso na histria, cultura e gastronomia do Sul da Bahia. A implantao da Estrada do Chocolate, entre Ilhus e Uruuca, proporciona aos turistas a experincia de conhecer o processo de produo do cacau, desde as plantaes seleo e secagem das amndoas, at a transformao em chocolate. O turismo sustentvel nas fazendas de cacau, com visitas guiadas, hospedagem e comida tpica, tem sido uma das fontes mais rentveis para os produtores de Ilhus e regio.
Mtur