Novas publicaes do MTur traam panorama do turismo gastronmico 2lh3

Foto: Divulgao Mtur

O Programa Nacional de Turismo Gastronmico fruto, ainda, de um trabalho organizado juntamente a uma rede de especialistas. A iniciativa, que teve uma cartilha explicativa divulgada durante a live, busca elevar a competitividade do Brasil. 42585w

O Ministrio do Turismo disponibilizou nesta segunda-feira (13.06) duas publicaes sobre turismo gastronmico: o “Estudo sobre Tendncias de Turismo Gastronmico: Brasil 2030”, produzido em parceria com o Instituto Federal de Braslia (IFB); e o Boletim de Inteligncia de Mercado em Turismo Gastronmico, elaborado pela Coordenao-Geral de Produtos Tursticos do MTur. (eAQUIas publicaes)

Os documentos foram lanados durante uma transmisso online promovida pelo rgo, destinada a interlocutores da Rede de Inteligncia de Mercado no Turismo (RIMT) e ao pblico em geral. Os textos integram aes do Programa Nacional de Turismo Gastronmico, construdo junto Unesco (Organizao das Naes Unidas para a Educao, a Cincia e a Cultura) e anunciado em maro deste ano pelo MTur.

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O ministro do Turismo, Carlos Brito, destaca esforos do governo Jair Bolsonaro pela valorizao da gastronomia nacional e prev avanos. “Uma das prioridades desta gesto fomentar o turismo gastronmico em todo o pas, uma potncia mundial na rea. No tenho dvida de que, em breve, comearemos a colher os frutos desse trabalho e o Brasil ganhar um diferencial competitivo frente a outros destinos mundiais”, aponta.

As publicaes renem perspectivas nacionais e internacionais do segmento. Durante a live, o secretrio nacional de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo do MTur, Fbio Pinheiro, apontou benefcios das anlises. “Os estudos favorecem o planejamento de aes, alm de reforarem que a gastronomia se insere em uma imensa cadeia produtiva, que gera emprego e renda a pequenas comunidades”, ressaltou.

O Programa Nacional de Turismo Gastronmico fruto, ainda, de um trabalho organizado juntamente a uma rede de especialistas. A iniciativa, que teve uma cartilha explicativa divulgada durante a live, busca elevar a competitividade do Brasil no segmento e melhorar o posicionamento do pas como destino gastronmico, com reflexos na movimentao de divisas e na criao de postos de trabalho (e a cartilhaAQUI).

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PARCERIAS- Tambm presente live, a diretora do Departamento de Inteligncia Mercadolgica e Competitiva do MTur, Nicole Facuri, enalteceu a unio de esforos na rea. “Com a unio desses esforos, a gente consegue trabalhar polticas pblicas muito mais robustas. muito importante ns trabalharmos a diversificao da oferta turstica, e o turismo gastronmico fundamental para o posicionamento de um destino turstico”, observou.

A live tambm teve a participao dos consultores Richard Alves e Elimar Nascimento; da professora de gastronomia Ana Paula Jacques (IFB) e do chefe da Diviso de Aes de Promoo da Cultura Brasileira do Ministrio das Relaes Exteriores, Adam Muniz. O representante do MRE detalhou o programa “Brasil em Sabores”, voltado promoo da gastronomia nacional no exterior. (Assista ou reveja a liveAQUI)

ESTRUTURAO- O Programa Nacional de Turismo Gastronmico envolve aes de estruturao e promoo com o objetivo de desenvolver o segmento e efetivar a grande vocao do Brasil no setor. O objetivo valorizar a diversidade e a singularidade da culinria do pas e contribuir para a ampliao das vantagens competitivas do Brasil como destino gastronmico de excelncia (Saiba maisAQUI).