O Pantanal um dos principais biomas do Mato Grosso do Sul, e o jacar um animal caracterstico dessa regio. Apesar de ser considerado um prato extico, tem uma carne branca saborosa, parecida com...Saiba mais

Esse biscoito muito similar ao po de queijo mineiro uma herana culinria de um dos pases vizinhos do Mato Grosso do Sul, o Paraguai. A chipa normalmente confeccionado no formato de uma ferradura...Saiba mais

A piranha um peixe muito comum na amaznia, mas outra regio brasileira onde esses peixes carnvoros habitam no pantanal. O peixe difcil de se comer inteiro por conta de suas espinhas, por isso o caldo...Saiba mais

O prprio nome j diz a origem desta receita. Indo da Bolvia e adaptado para a culinria sul-matogrossense, este prato um tipo de arroz preparado com carne moda, queijo, batata, pimento, milho, banana...Saiba mais

O terer mais do que uma bebida tpica da regio, uma tradio. Seu modo de ser servido se assemelha um pouco com o chimarro, mas a diferena mais notvel entre os dois que o Terer servido frio,...Saiba mais

O pequi uma das frutas tpicas do centro oeste, seria entranho se no mato Grosso do Sul no houvesse nenhum prato com este ingrediente. Alm da carne moda, o tpico arroz com pequi tambm pode ser...Saiba mais