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Bahia
MenuArroz de Hau 1y2g3l
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| Arroz de Hau - Foto: Divulgao |
Ingredientes:1 kg de arroz1 kg de carne de sertosal, cebola e alho vontadeModo de fazer:Cozinhe o arroz em gua e sal, numa a destampada. Deixe o arroz ficar bem ligado. Ferva a carne de serto (peito, preferencialmente). Em seguida, cozinhe numa frigideira com cebola, alho e um pouco de gua. Quando a carne estiver bem torrada, despeje sobre o arroz. Sirva com molho de acaraj. 6vvh
Arroz de Hau - Foto: Divulgao
Veja tambm
Aquea o azeite numa a grande, refogue a cebola, o alho e o tomate. Coloque os pedaos de frango e cozinhe em fogo mdio, acrescentando gua aos poucos, at o frango estar cozido. Retire o frango e deixe esfriar. Quando estiver...Saiba mais
No mexa at dar ponto de calda grossa. - Coloque o cco e mexa at a calda secar. - Junte o leite condensado mexendo at soltar da a. - Coloque no mrmore e bata at esfriar...Saiba mais
Misturar a tapioca com o coco, o acar e o sal. Levar ao fogo o leite de coco para ferver. Juntar o leite mistura da tapioca. Descansar por 1h. Despejar o leite por cima do cuscuz...Saiba mais
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