Bebidas: Licor de Genipapo q2t6j

Ingredientes:3 jenipapos1 litro de cachaaacarModo de fazer: Descasque o fruto j maduro e amasse a polpa, conservando os caroos. Depois, coloque a massa (polpa e caroos) de infuso numa terrina com cachaa. Aps dez dias, esprema a infuso em um pano bem limpo com presso manual. Filtre novamente e adicione calda de acar. Sirva com um ano de maturao 19583p

Veja tambm

Mugunz

2 litros de gua 2 colheres (ch) de sal Cravo e canela em pau Modo de preparar: Coloque o milho de molho, durante 12 horas. Em seguida retire a casca que envolve os gros e cozinhe com gua. Depois de cozido acrescente os demais ingrediente e deixe ferve...Saiba mais

Sarapatel

Lave os midos com muito limo. Pique as cebolas no liquidificador, junto com os dentes de alho, os tomates, a cebolinha, o coentro e a hortel. Misture os midos com temperos batidos e junte o louro, a pimenta-cominho e as pimentas-de...Saiba mais

Dobradinha

1 kg de feijo branco 2 kg de bucho escaldado 1 kg de charque 500 g de carne salpresa 300 g de bacon 500 g de calabresa 3 dentes de alho modos 300 g de cebola 250 g de tomate 50 ml de leo 3 folhas de louro...Saiba mais

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