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Bahia
MenuAdoicados: Cocada Preta 5j4b1z
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| Cocada Preta - Foto: Reproduo Ig - Get Images |
Ingredientes: 5i3cf
4 xcaras de acar
2 1/2 xcaras de gua
3 1/2 xcaras de coco fresco ralado fino
Modo de preparar:
Levar o acar ao fogo brando para formar uma calda caramelizada.
Adicionar a gua, mexendo at ferver.
Sem mexer, deixar a a no fogo at que a calda fique em ponto de bala mole.
Retirar do fogo e juntar o coco.
Misturar e aquecer, misturando cuidadosamente.
Retirar do fogo e deixar esfriar
Cocada Preta - Foto: Reproduo Ig - Get Images
Veja tambm
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